darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

カレーめしアレンジ

山用にカレーめしをなんかできないかと

家で試作してみたよ

これが美味しくて

ヤバイ

 

材料

カレーめし

ちょっと辛めのウィンナー(チョリソー的な

 生卵

レシピ

 ・フライパンまたはメスティンにオリーブオイルを少々

ウィンナーを炒める

・焼き色が着いたら水を少しづつ入れる

・カレーメシを投入

・水を足しながら(ひたひたにならないように

よくかき混ぜる

・じゃっかんとろみが出る程度に水を足して

最後に卵を入れて出来上がり

 

写真は今度山で(笑

 

ピザ用チーズを入れても美味しそうです