darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

簡単チーズフォンデュ

以前高尾で試したカマンベールチーズのフォンデュは割と成功したけど

多人数向けではないので…

 

■ギア

コッヘル(Sサイズ)

アルミ箔→手入れが楽になる用

 

■材料

ピザ用チーズ(徳用)

じゃがいも

ミニトマト

パゲット

じゃがいも

ブロッコリー

ウィンナー

ちくわ

フッジリ

片栗粉

白ワイン

 

んでやってみたところ

ピザ用チーズがしょっぱすぎて食が進みませんでした^^;

改善案としては牛乳入れてまろやかにしてみる?

あとコッヘルがとんでもないことにww