darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

食べる

食のあれこれ

何度か転勤してきたので その話でも書いてみる 土地が変わると食べ物(特に魚)が変わるので引っ越してスーパーに行くと割と驚くことが多い 千葉(湾岸 ではサメの切り身がスーパーの鮮魚売場にどーん^^; 松本は2回住んだのですけど 1度目の時は川魚の方が…

食のあれこれ

梅雨でなかなか山に行けないので たべものネタでも書いてみよう 仕事柄 松本、静岡、岡山に住んだことがあり その土地で食べれるものを堪能しました(謎笑 同じ食事でも具材が違ったり味が違ったり驚いたものもあって 今回はその中でおでんをピックアップ ■ …

美味しいチャーハンを求めてw

なんかどこにでもありそうな店構えの中華料理店ではあったけど 吸い寄せられてしまったわけで。。 定食も魅力的だったけどここはやっぱり チャーハンでしょ(ん? というか中華料理店だよね? 内装はこんな感じ チャーハン好きで色んなところで食べてるけど…

津山ホルモンうどんのたれを使ってみた

岡山のB級グルメと言えば ・蒜山焼きそば ・えびめし ・かきおこ ・温玉めし ・ばら寿司 ・デミカツ丼 グルメと言えるかは別として 美咲町のたまごがけごはん そしてこの津山ホルモンうどん。 本物は食べたことないけどホルモンの食感とうどん それにこのソ…

静岡おでんが食べたかったのさ

80円の看板に吸い寄せられて笑 それより気になってたのが黒おでん 黒おでんと言えば アレですよ 静岡おでん 静岡在住時は何度となくいただいたあの味 それ目的で潜入します! とりま推しの焼き鳥と焼きとん をいただきます 80円って考えると美味しいね ビー…

LOGOS ホットサンドパン

山でホットサンド作りたくて LOGOSのホットサンドパンを購入 何度か使ってみてのレビュー LOGOSの焼印がとてもいいんですが 公式サイトでは8枚切を使用と書いていますが、8枚切でもパンのみみを押し込まなくてはいけないことがしばしば 手などで強引に押し…

マボロシ[カレー

某S市で超絶うまいと噂のマボロシへ行ってきた オープンして間もないのにそれなりに並んでます 並んでちょっとするとSOLD OUTの看板が^^; 傘立ての上にさり気なく置いてあるメニュー シュールだ 30分ほど待って中へ イメージしていたものとはかけ離れてた…

ガーリックトマトのペンネ

茹で汁の出ないパスタレシピのバリエーション *材料 玉ねぎ 1/2 にんにく 3片 コンソメスープ 固形1 トマトピューレ ペンネ 塩・こしょう お好み オリーブオイル 水 ---------------------------------------------------------------------------- *レシピ …

三浦半島 残された自然を歩く その1

今日のスタート地点はここです 2つ目のバス停 で下車 バス停横にガイドマップ的なものがあります 標示に従って進みます ポイントにはこうやって標示があるので迷いません 何やら気になるお店も! 帰りに寄りたいかも 本日定休日! ざんねんなり 今度来る時…