材料の写真を撮るの忘れました(爆
寒い時期にはうってつけの温まるレシピ
■材料
・裏ごしトマト *トマト角切り缶だと薄味になるので裏ごしがおすすめ
・玉ねぎ1/2
・にんにく1片 (玉ねぎ、にんにくはみじん切りに予めしておくと吉)
・水 250ml
・固形コンソメ 1
・塩・コショウ(お好み
■レシピ
コッヘルにバターを入れ(オリーブオイルでも代用可)
にんにく、玉ねぎを炒める
玉ねぎが飴色になってきたら 裏ごしトマトと水(お湯があれば時短できます)と固形コンソメを投入
ぐつぐつ煮込む
味見して物足りなさを感じた場合は塩コショウをプラス
簡単でなかなかおいしいレシピでした
パスタいれても美味しいかも