冷製トマトパスタ

【材料】

• 凍らせた紙パックのトマトジュース
• ミニトマト
• サラスパ（ゆで時間4分のもの）
• バジル
• 生ハム
• オリーブオイル
• 塩、ブラックペッパー、にんにく、たまねぎ

【作り方】

1. フライパンにオリーブオイルとたまねぎ、にんにくを入れて炒める。
2. 火を消し、別のバーナーで茹でたパスタと、解凍されてシャーベットになったトマトジュースを入れ絡める。
3. 塩、ブラックペッパーで味を整え、トマト、生ハム、バジルをのせて完成