土鍋で燻製

土鍋はたぶん活躍することがない1人用（ｂｙにとり

それにSOTOのスモークチップ桜

8分間ふたしてこれを蒸して

その後網を間に入れてふたして30分放置

…すると～

ちょっと色が薄いかな

でも美味しい♪

チーズも作ったけど美味しかった

画像なしｗ

次回はうずらの卵とポテトチップスでやってみよう