鯖缶でなめろう風と酒盗onクラッカー

山ごはんになりえるのか

…はKIAI次第？

まぁ美味しいからよしと

■さばの水煮缶のなめろう風味

・材料

さばの水煮缶

大葉

しょうが

ねぎ

味噌

みりん

酒

※うずらのたまご、かいわれ大根（またはスプラウト

なんかをトッピングしてもいいですよね:D

 

■作り方

鯖缶の水をよく切る

味噌おおさじ１　しょうが１欠片みじん切り　ねぎみじん切り　

に酒、みりんを少々を加え練りまくる

鯖缶を加えて練る練る

まな板の上で包丁で叩きまくる

器に大葉をのせて、その上に先ほどできたものをのっける

以上

 

こっちはクルームチーズに大葉と酒盗のっけただけのと

クラッカーに大葉とスプラウトとなめろう風をのっけたもの

 

山ごはんとしては微妙だけど酒のツマミには最高～:D