darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

コーヒー豆

コーヒー豆の泡立ち(膨らみ)について

写真はイメージです 私がよく行くコーヒー豆販売店は美味しいけどお湯を注いだときに泡立たない 写真みたいにね 豆が膨らむ=新鮮ってコーヒー動画とか見ても説明してるし 気になるので店主に聞いてみた 豆にお湯を注ぐと膨らむのは焙煎したときに豆に溜まっ…