darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

コーヒー

コーヒー豆の泡立ち(膨らみ)について

写真はイメージです 私がよく行くコーヒー豆販売店は美味しいけどお湯を注いだときに泡立たない 写真みたいにね 豆が膨らむ=新鮮ってコーヒー動画とか見ても説明してるし 気になるので店主に聞いてみた 豆にお湯を注ぐと膨らむのは焙煎したときに豆に溜まっ…

湧き水でコーヒーが飲みたいぜ

バスの時間までかなりあるのでマクドで精神統一なう 平日なのにバスは40人以上の待ち列 まぁGGzとBBAばっかりだけどw それにしてもバスの本数が少ないのと時間が遅いのには泣ける 結構いい天気 さてさて行きますか 相模湾がキラキラしてる こっち側から見…

Takao dé hike

サンリオラッピングの電車に乗る キティの車両を撮ったと思ったらポムポムプリンだったww 今日はNade氏の希望で6号路から歩く 話に夢中で気づいたら山頂笑 早かった気がする 丹沢の方を見ると雪模様な感じ モフモフできるのかな 山頂周辺は経年劣化の柵や…

おいしいコーヒー飲みたい

レギュラーコーヒーを飲み始めた時は馬鹿の一つ覚えで キリマンジェロしか飲んでいなかった ちょっと調べてみるとキリマンジェロにもグレードもあった いまのところ ・スノートップ~キリマンジェロの上位 ・マンデリン~コクと苦味がいい感じです ・ガテマ…

なんちゃってバネットを試してみた

ユ○フレームのコーヒーバネットが欲しくて それを買うか 針金で工作するか 悩んでたら100均のセリエにパチもんがある 似たようなものがあるとの情報を入手したので近所のセリエに潜入してきました ありましたよ ホンモノと似てますね? 材質はステンレスです…

コーヒー焼酎を作ってみた

コーヒー焼酎が美味しい? 的なツイを発見して自分で作ってみたのでメモ的な意味で あとコーヒーと焼酎好きな方にも布教の意味で(笑 ◆用意したもの 焼酎~一般的には甲種の焼酎 *今回はどうしても大好きな芋焼酎で作ってみたかったので 芋の独特な匂いがあ…

水出しアイスコーヒー

お手軽な水出しコーヒーもいいけど フレンチプレス的な感じになるのでもう少しクリアな感じのアイスコーヒーが飲みたくて KINTOのPLUGアイスコーヒージャグを購入してみました 作り方は簡単で7~8杯分コーヒーを入れて8時間ほど冷蔵庫に入れておくだけ 横…

スパイスコーヒー

★材料 レギュラーコーヒー 黒コショー 3~4振り*±おこのみ ナツメグ 3~4振り* 〃 塩 少々 ハチミツまたは砂糖 おこのみ ミルク おこのみ *塩はなくてもいいかも 寒い日に温まるのにちょうどいいかも

お手軽アイスコーヒー

茶こしと時間があれば器具なしでも簡単にできるアイスコーヒー *用意するもの コーヒー豆(できればアイスコーヒー用 茶こし(DAISOなどでOK ポットまたはそれに似たもの **茶こしは受けるポットの口径よりあまり差異がないものを選ぶ ①豆を細かめに挽いたあ…

コーヒーショップを探せ

ステマでもなければプロモーションでもないのだけど コーヒーが大好きで 茨城で焙煎してネット販売してるショップか神奈川に多い南◯屋で買ってたんだけど豆を切らして買いに行ったら その日はたまたま臨時休業 グーグルさんに聞いてみると他にも焙煎ショップ…