darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

しいたけでおつまみを

f:id:Leo_Kirishima07:20220316190424j:plain
f:id:Leo_Kirishima07:20220316190431j:plain

しいたけが酒のあてになるなんてw

 

材料はしいたけと塩、こしょうのみ

逆さにして塩、こしょうをまぶして蒸したり焼いたりするだけ

これがめっちゃ美味しいんですよ

知ってる?

すみません、最近知ったもので(笑

 

 

アウトドアで作るなら網焼きとメスティンなんかで蒸す感じになりますけど

家で作るなら、レンジでラップしてチンするといい感じになります