山でチーズフォンデュしてみたいので
個人的メモ
やり方は
1.カマンベール１こをくり抜いて作る
2.ピザ用チーズで作る
3.フォンデュ用チーズを使って
1の方法の場合
ロースター必要
材料 カマンベールチーズ１こ
2.は100均アルミ鍋
片栗粉を使って粘りを出すようだけど
このためにだけ片栗粉を買うのもなあ
3.は食べたあとの処理としてコッヘルがテフロン加工が施されてるもの
じゃないと後始末が大変そう^^;
■具材
パゲット（鉄板だよね
じゃがいも
こんな感じかな
とりあえず試作は1でやってみよう
網はSOTOのにしたいところだけど
まずは100均のでチャレンジしてみます
