darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

燻製

土鍋で燻製

土鍋はたぶん活躍することがない1人用(byにとり それにSOTOのスモークチップ桜 8分間ふたしてこれを蒸して その後網を間に入れてふたして30分放置 …すると~ ちょっと色が薄いかな でも美味しい♪ チーズも作ったけど美味しかった 画像なしw 次回はうずら…

山と鍋と高尾山

高尾駅のダイエーで食材確保 ついでに北口でするさしの豆腐をゲット O氏は新しいアイテム(装備)を入手した レベルが上った(笑 琵琶滝の水量が気持ち増えてました ここからいきますよ いいペースですね 権現茶屋で何やら限定イベントが 薬王院付近は早くも…