darkside of the moon🌙

ハイキングと自分が使った山ギアの紹介 あと山料理と珈琲なんかも まれに好きな音楽のことを書いてみたするような独りごちメモです

チーズフォンデュ

簡単チーズフォンデュ

以前高尾で試したカマンベールチーズのフォンデュは割と成功したけど 多人数向けではないので… ■ギア コッヘル(Sサイズ) アルミ箔→手入れが楽になる用 ■材料 ピザ用チーズ(徳用) じゃがいも ミニトマト パゲット じゃがいも ブロッコリー ウィンナー ち…

城山湖からの南稜~城山~高尾山 その②

城山湖を十分堪能したので足を進める 城山湖散策路の途中にいつもはスルーしていた航空神社の案内表示 時間もいっぱいあるし寄り道 ちいさな神社 なぜここに航空神社があるのか 諸説あるみたいだけど詳しいことは分かりません ツツジが咲いてました では散策…

お山deチーズフォンデュ

mt-kirishima07.hatenablog.com ↑からのお試しを高尾南稜でやってきました 網は100均で購入 じゃがいもはあらかじめレンチン済 2番めのヒット ミニトマト やっぱりいちばんはパゲット笑 ■レシピ カマンベールチーズの真ん中をくり抜く(底まであけないよ…

山でチーズフォンデュ食べたい

山でチーズフォンデュしてみたいので 個人的メモ やり方は 1.カマンベール1こをくり抜いて作る 2.ピザ用チーズで作る 3.フォンデュ用チーズを使って 1の方法の場合 ロースター必要 材料 カマンベールチーズ1こ 2.は100均アルミ鍋 片栗粉を使って粘りを出す…